Determination and characterisation of milk-clotting activity of two Solanum tuberosum aspartic proteases (StAPs)

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Antimicrobial activity of potato aspartic proteases (StAPs) involves membrane permeabilization.

Solanum tuberosum aspartic proteases (StAPs) with antimicrobial activity are induced after abiotic and biotic stress. In this study the ability of StAPs to produce a direct antimicrobial effect was investigated. Viability assays demonstrated that StAPs are able to kill spores of Fusarium solani and Phytophthora infestans in a dose-dependent manner. Localization experiments with FITC-labelled St...

متن کامل

Evaluation of in vitro cytotoxic activity of mono-PEGylated StAP3 (Solanum tuberosum aspartic protease 3) forms

StAP3 is a plant aspartic protease with cytotoxic activity toward a broad spectrum of pathogens, including potato and human pathogen microorganisms, and cancer cells, but not against human T cells, human red blood cells or plant cells. For this reason, StAP3 could be a promising and potential drug candidate for future therapies. In this work, the improvement of the performance of StAP3 was achi...

متن کامل

antioxidant and antimicrobial activity of allium jesdianum extract

چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...

determination of some physical and mechanical properties red bean

چکیده: در این تحقیق، برخی خواص فیزیکی و مکانیکی لوبیا قرمز به-صورت تابعی از محتوی رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که رطوبت بر خواص فیزیکی لوبیا قرمز شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، سطح تصویر شده، حجم، چگالی توده، تخلخل، وزن هزار دانه و زاویه ی استقرار استاتیکی در سطح احتمال 1 درصد اثر معنی داری دارد. به طوری که با افزایش رطوبت از 54/7 به 12 درصد بر پایه خشک طول، عرض، ضخام...

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: International Dairy Journal

سال: 2020

ISSN: 0958-6946

DOI: 10.1016/j.idairyj.2020.104645